Tác dụng của Rượu vang đỏ và Rượu vang trắng

Hầu hết những người uống rượu đều có sở thích của họ về Rượu Vang đỏ hoặc rượu vang trắng, và sở thích của họ chủ yếu dựa vào vị giác. Tuy nhiên, nếu bạn đã quyết định đếm calo và cải thiện sức khỏe thì bạn cần xem xét loại nào mang nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe. Rượu Vang đỏ và rượu vang trắng đều được biết đến là có thể cải thiện sức khoẻ trái tim và ngăn ngừa bệnh tim. Chúng cũng có hiệu quả trong việc thúc đẩy sức khoẻ phổi.

TÁC DỤNG CỦA RƯỢU VANG ĐỎ VÀ RƯỢU VANG TRẮNG

Hầu hết những người uống rượu đều có sở thích của họ về Rượu Vang đỏ hoặc rượu vang trắng, và sở thích của họ chủ yếu dựa vào vị giác. Tuy nhiên, nếu bạn đã quyết định đếm calo và cải thiện sức khỏe thì bạn cần xem xét loại nào mang nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe. Rượu Vang đỏ và rượu vang trắng đều được biết đến là có thể cải thiện sức khoẻ trái tim và ngăn ngừa bệnh tim. Chúng cũng có hiệu quả trong việc thúc đẩy sức khoẻ phổi.

Tác dụng của rượu vang

Rượu vang trắng chủ yếu được làm từ nho trắng sau khi đã bỏ da và hạt. Da và hạt được tách ra khỏi nước trái cây và nấm men được thêm vào để lên men. Rượu vang trắng có hương vị nhẹ nhàng, mọng nước và hương thơm mạnh mẽ ngay khi vừa mở nút chai. Một số loại rượu vang trắng có sẵn bao gồm Champagne, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Viognier và Chenin Blanc.

Rượu vang đỏ được làm từ nho màu đỏ và đen. Các trái nho đượu nghiền cùng với da và hạt sau đó được lên men trong một đến hai tuần. Rượu vang đỏ có hương vị phong phú hơn và mùi hương trải dài trong quá trình thưởng thức. Phản ứng sinh hóa giữa Tannin và các hợp chất tự nhiên trong da của nho là sự khác biệt chính giữa rượu vang đỏ và trắng. Ngoài ra, tannin còn góp phần vào màu sắc và hương vị của màu đỏ, làm cho chúng trở nên khô hơn và lợi ích hơn.

Tác dụng của rượu vang

Rượu vang đỏ là nguồn cung cấp các chất chống oxy hoá mạnh, có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách tăng mức cholesterol tốt và bảo vệ các động mạch khỏi bị hư hỏng. Rượu vang đỏ là loại rượu ưa thích của các nước sản xuất rượu lớn như Ý và Pháp. Các loại rượu vang đỏ phổ biến nhất là Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Malbec và Sangiovese.

Rượu vang đỏ có một loại chất chống oxy hoá mạnh gọi là resveratrols. Resveratrols cung cấp bảo vệ tuyệt vời cho các mạch máu của bạn, và họ cũng có thể loại bỏ cục máu đông. Chúng cũng có hiệu quả trong việc ức chế hoạt động của các enzyme kích thích sự phát triển của tế bào ung thư và làm chậm phản ứng miễn dịch.

Tác dụng của rượu vang

Rượu vang đỏ cũng chứa polyphenol, chất chống oxy hoá tuyệt vời có thể thực hiện nhiều nhiệm vụ, bao gồm giảm huyết áp và mức cholesterol, cải thiện hệ thống miễn dịch, chống lại các vi khuẩn có hại và ngăn ngừa ung thư. Cũng có một lượng đáng kể flavonoid trong rượu vang đỏ, và những chất chống oxy hoá này được biết là có thể làm giảm được nguy cơ ung thư.

Tác dụng của rượu vang

Rượu vang không chỉ cải thiện sức khoẻ thể chất; Nó cũng có thể giúp bạn vượt qua căng thẳng. Nếu bạn đang bị bệnh nghiêm trọng, hiệu quả làm dịu của rượu vang có thể giúp bạn tập trung tinh thần để giúp bạn vượt qua cơn bệnh. Mặc dù rượu vang có lợi cho sức khoẻ của bạn, chúng không nên tiêu thụ quá mức.

Đọc xong bài viết này, các bạn đã biết được lợi ích của Rượu vang và cách phân loại đơn giản hai loại Rượu vang đỏ và Rượu vang trắng. Tuy nhiên, để tìm hiểu sâu hơn về các loại rượu vang mời các bạn cùng LucasFineWine tìm hiểu theo từng Quốc gia. Hãy bắt đầu với quốc gia số 1 thế giới về ngành rượu vang nhé.

Tìm hiểu thêm "NHỮNG VÙNG RƯỢU VANG NỔI TIẾNG NƯỚC PHÁP"

Tìm hiểu thêm "RƯỢU VANG PHÁP - Bordeaux"

Tìm hiểu thêm "RƯỢU VANG PHÁP - Thung lũng Loire"

Rượu vang Lucas - LucasFineWine