Có nhiều thông tin về rượu vang, nhưng không có nhiều lời khuyên cho người mới bắt đầu và nên tìm hiểu điều gì trước tiên. Nếu may mắn bạn chỉ cần một sự định hướng đơn giản là đã có thể thu thập được nhiều kiến thức (và sự tự tin) trong một thời gian ngắn. Bài hướng dẫn này sẽ cho bạn điều đó – dù cho bạn là người chưa biết gì.
Không phải ai cũng có thể trở thành một chuyên gia rượu vang, nhưng tìm hiểu về vang chính là cách tốt nhất để nâng cao trải nghiệm và trau dồi khẩu vị. Ngoài ra, còn có nhiều lợi ích đáng kể như: bạn sẽ tự tin hơn khi mua rượu và có thể nhận biết sự khác biết về chất giữa các chai rượu. Dĩ nhiên, việc học cách xác định chất lượng rượu vang có thể giúp bạn mở mang đến mức bạn sẽ không còn quan tâm đến những cửa hàng bán rượu vang bình thường nữa, vì vậy nếu bạn không muốn trở thành một “chuyên gia rượu vang” trong mắt bạn bè, tốt nhất nên chuyển sang trang khác.
Nếu không, hãy sẵn sàng bẻ khóa và bước vào cánh cửa tràn ngập những điều thú vị của rượu vang cùng chúng tôi.
Quy trình trau dồi kiến thức về rượu vang
Bước đầu tiên bạn cần làm chính là thay đổi cách uống rượu vang của bạn ngay. Hãy luôn nhớ rằng mục tiêu là thay đổi cách chọn mua và tiêu thụ rượu để bạn có thể nâng cao nhận thức của mình. Khi bạn nhớ rõ mục tiêu, mỗi lần bạn nếm sẽ trở thành một cơ hội để tiếp thu kiến thức. Nghĩa là
Sự điều chỉnh đơn giản này không cần bạn phải luôn để mắt đến vang mọi lúc. Chỉ là bạn cần ghi chú lại kỹ càng, sau khi đã ghi xong, bạn có thể tiếp tục thưởng thức chai rượu vang của mình.
Dù bạn là người mới hay một chuyên gia, chúng ta luôn còn nhiều điều phải học về vang. Với lập luận này, dưới đây là 3 bước thử thách dành cho người mới. Nếu bạn subscribe Casawines, bạn sẽ được nhận thư điện tử hàng tuần để cập nhật thông tin liên tục về vang.
Tôi có phải là một người mới làm quen với rượu vang không?
Nếu bạn không biết cách mô tả tannin và acid trong vang như thế nào, và bạn hầu như không nhận biết được mức độ đa dạng và phong cách vang tại các cửa hàng địa phương, rất có thể bạn vẫn còn là người mới.
Đây là những bước đầu tiên để hoàn thiện kiến thức về rượu vang của bạn:
Đầu tiên, rượu vang thực sự là gì? Vang được miêu tả là thức uống có cồn, được sản xuất bằng cách lên men nho. Nho có thể được sản xuất từ nhiều loại trái cây, nhưng hầu hết đều từ các giống nho có tên gọi là Vitis Vinifera. Các loại nho này được tạo ra bởi nhiều loại hợp chất khác nhau (bao gồm nước, đường, acid và polyphenols), nó trải qua nhiều thay đổi khác nhau trong quá trình lên men và tạo ra 4 đặc tính cơ bản trên mỗi ly vang.
Việc đầu tiên bạn cần làm là học cách nếm 4 đặc tính cơ bản này
Có 9 kiểu rượu vang cơ bản
Có bao nhiêu loại rượu vang ngoài kia? Thực sự có hàng trăm ngàn loại vang được giới thiệu mỗi năm và mỗi loại có một hương vị riêng. Mặc dù có sự đa dạng đặc biệt này, tựu chung lại co 9 kiểu vang cơ bản khoanh vùng phạm vi các loại vang trên thế giới. Nhiệm vụ tiếp theo của bạn sẽ là nếm từng loại vang trong 9 kiểu này. Có thể sẽ mất một thời gian để thử hết chúng nhưng chắc chắn sau đó bạn sẽ hoàn toàn đạt tới một trình độ khác.
Bài viết khác
Nói đến rượu vang cao cấp không thể không nhắc tới 6 thương hiệu lừng danh có tên sau đây. Chúng là đại diện cho những quốc gia có truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời và có tiếng trên thế giới.
heo những nghiên cứu mới nhất, rượu vang không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da, chống lão hóa … mà nó còn có tác dụng ngăn ngừa một số căn bệnh nguy hiểm và phổ biến hiện nay.
Lucas - Nhà phân phối rượu vang Uy tín tại Việt Nam với những sản phẩm rượu vang nổi tiếng đến từ nhiều hãng sản xuất trên thế giới. Sau đây là một số chia sẻ của Lucas về cách bảo quản rượu vang ở Việt nam.
Đến với LucasFineWine Quý khách không những chọn được những chai rượu ngon, chất lượng và độc đáo mà Quý khách còn có được một mức giá tốt nhất. Sau đây Lucas xin giới thiệu tới bạn đọc 8 nguyên tắc cơ bản nhất để phục vụ rượu vang trong...
Lucas tự hào là nhà phân phối các sản phẩm pha lê Riedel danh tiếng thế giới tại Việt Nam. Với những sản phẩm Ly pha lê, Decanter cao cấp được làm bằng đôi tay của những người thợ thủ công lành nghề đã làm hài lòng những tín đồ yêu rượu vang...
Lucas tự hào là nhà phân phối các sản phẩm của Hãng Pha lê Riedel số 1 thế giới tại Việt Nam. Các dòng sản phẩm đồ pha lê cao cấp được làm ra từ đôi bàn tay của các nghiệ nhân nổi tiếng với độ tinh xảo và an toàn cao phục vụ cho ngành rượu...
Đôi với những người yêu vang Argentina chắc hẳn không còn xa lạ gì với hãng rượu vang Trapiche. Đây là một trong những hãng rượu vang lâu đời và danh tiếng nhất ở đất nước Argentina. Trong bài viết hôm nay LucasFineWine sẽ giới thiệu đến các bạn...
Abruzzo là một khu vực trung tâm của bán đảo Ý nằm giữa biển Adriatic và Apennine Mountains. Chỉ có bốn loại rượu DOC được sản xuất ở đó, Contro Guerra, Trebbiano d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo và Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane.
Rượu vang ngon! Như thế nào thì được đánh giá là một chai rượu vang ngon? Đây là một câu hỏi khá phổ biến nhưng câu trả lời thường chưa thỏa mãn được sự quan tâm của những người yêu rượu vang. Bây giờ mời các bạn cùng Lucas từ từ tìm hiểu...
Hầu hết những người uống rượu đều có sở thích của họ về Rượu Vang đỏ hoặc rượu vang trắng, và sở thích của họ chủ yếu dựa vào vị giác. Tuy nhiên, nếu bạn đã quyết định đếm calo và cải thiện sức khỏe thì bạn cần xem xét loại nào...
Sản phẩm nổi bật
220,000 VNĐ220,000
560,000 VNĐ615,000
1,750,000 VNĐ2,570,000
890,000 VNĐ1,150,000
1,650,000 VNĐ1,650,000
990,000 VNĐ1,650,000