3,200,000 VNĐ
Mã sản phẩm Cantina Polvanera 17 Primitivo
GIỐNG: 100% Primitivo
KHU VỰC: vườn nho Montevella, Acquaviva delle Fonti
LOẠI SOIL: đất sét rất sâu
PHƯƠNG PHÁP PHÁT TRIỂN: Cây nho già 70 năm tuổi
KẾ HOẠCH PER HECTAR: 8 000
SẢN XUẤT PER HECTAR: 20/30 HL
GRAPE GATHERING: thu hoạch thủ công trong các hộp trong tuần đầu tiên / thứ hai của tháng 9.
MACERATION: 4 tuần
CHẤT LƯỢNG: 4 tuần trong các bồn chứa bằng thép không gỉ ở 25 ° C
AGING: 24 tháng trong thùng thép không gỉ và 1 năm trong chai
Hàm lượng ALCOHOL: 16,5% vol.
TASTING NOTES
SIGHT: sâu màu tím đỏ với ánh sáng hồng ngọc
NOSE: bó hoa quả dày đặc của quả mòng hoang dã, blackberry và mận, với những nốt nhẹ nhàng của hoa (hoa hồng) và cây (lá trà), được tăng cường bởi những kỷ niệm của rượu, than chì và nước hoa hoang dã
PALATE: Áp đặt, thanh lịch, hương vị nhẹ nhàng được hỗ trợ bởi tannin mịn và một gợi ý axit khoáng sôi động. Kết thúc vô tận ở vòm miệng và kết hợp hài hòa với khứu giác.
Rượu vang Lucas | LucasFineWine